In questa video intervista con l’Azienda Agricola Capannelle, Manuele Verdelli ci parla del Chianti, dei loro stupendi vini e del rapporto con il loro proprietario americano Mr. James B. Sherwood.
Chi è Capannelle e James B. Sherwood.
Capannelle azienda vinicola di Gaiole in Chianti (Siena) si estende per circa venti ettari di cui 16 di vigneto e produce circa 80.000 bottiglie di vino all’anno.
Proprietario dell’azienda é James B. Sherwood, fondatore ed azionista del gruppo Orient – Express Hotels LTD., proprietari di alcuni degli hotel più belli al mondo.
La storia dell’azienda vinicola di Capannelle ha inizio nel 1974 quando l’allora quarantenne Raffaele Rossetti, imprenditore romano, decide di acquistare un vecchio casale seicentesco nel cuore del Chianti.
Capannelle produce un numero limitato di bottiglie, 80.000 all’anno, suddivise fra Chianti Classico Riserva DOCG elevato in botte (25 mila) bottiglie, Solare IGT elevato in barrique (30 mila) bottiglie, 50&50 IGT (15 mila in collaborazione con l’azienda Avignonesi di Montepulciano) ed uno Chardonnay IGT sempre elevato in barrique (10 mila), Produce inoltre 800 litri all’anno di olio extravergine, risultato della selezione delle varietà di Leccino e Moraiolo.