CASA DI MONTE, Montespertoli

Nel 1872 ha inizio la storia della famiglia Simoncini nel comparto agricolo in località Montespertoli. Per circa mezzo secolo, fino al 1924, viene prodotta paglia da cappelli, alla base dei famosi copricapi fiorentini, per poi passare alla coltivazione delle piante di vite e ulivo, che sanciscono la conversione in azienda agroalimentare. Oggi, Casa di Monte, si estende su circa 80 ettari distribuiti tra i comuni di Montespertoli e San Casciano Val di Pesa. E’ un territorio collinare, particolarmente adatto alla coltivazione della vite e dell’ulivo, ma non solo vino e olio vengono prodotti, anche miele e distillati fanno parte di questa realtà polivalente.

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MIT.9494/2015
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