MORGANTI, Figline V.no

Luca Morganti, fiorentino di nascita, inizia ad appassionarsi al mondo dell’enogastronomia fin dal 1985 e, in particolare, al settore dolciario, passando dalla ristorazione alla pasticceria. Poi, dopo un intenso periodo nel campo della gelateria, incontra l’intrigante mondo del cioccolato che lo appassiona a tal punto da indurlo ad aprire un piccolissimo laboratorio artigianale alla periferia di Firenze. Inizia così a creare le sue specialità che, da subito, trovano il consenso degli esperti e soprattutto di tanti clienti che apprezzano sempre di più le sue squisite creazioni al cioccolato. Una produzione non semplice che richiede una grande vocazione e passione, come quella di Luca Morganti, nel creare delle vere e proprie alchimie di sapori utilizzando materie prime di altissima qualità.