La nostra tradizione nella tostatura del caffè risale al 1950, quando Vasco Bernini fondò la Torrefazione Mokaflor nel cuore di Firenze. Una tradizione quella familiare, iniziata da Vasco e tramandata ai figli, fino ad essere giunta oggi alla terza generazione. L’azienda si è evoluta da piccola bottega nata nel cuore di Firenze, a impresa a carattere internazionale.
Oggi Mokaflor esporta in più di 30 paesi in tutto il mondo, con tre linee di prodotto, da quella dedicata alle classiche miscele da espresso italiane tostate in singola origine (linea Mokaflor) alla linea di singole origini Chiaroscuro, fino alla più recente linea Specialty, Caffèlab.
MIT.13954/2024
Torrefazione Mokaflor Srl
Via delle Torri, 55
50142 Firenze – ITALY
Tel +390557321718
Email coffee@mokaflor.it
Web www.mokaflor.it
Per trasmettere al meglio la conoscenza sul caffè, dal 2009 esiste Espresso Academy all’interno dell’azienda, la scuola di caffè più visitata in Italia con corsi che variano dall’assaggio, alla tostatura fino a tutte le specializzazioni barista e latte art.