impresa pesca
La pesca in Toscana affonda, aumenta il pesce non italiano
Meno pesce fresco in tavola per effetto della crisi e a risentirne sarà anche la nostra salute. La crisi fa scendere i consumi di pesce italiano (-16%) al di sotto dei limiti di guardia: ogni consumatore dovrebbe – a questo punto è d’obbligo il condizionale – consumare almeno 20 chili di pesce all’anno. Ma non…