Unione Europea
Duecento eccellenze alimentari da difendere: trincea Ue nel negoziato commerciale con gli Usa
Bruxelles ha stilato un elenco di prodotti da difendere con i denti, proibendo qualsiasi tipo di replica. Ottantaquattro, equamente divisi, vengono da Italia e Francia. Ma tutelare la varietà italiana, unica al mondo, è una partita difficile
La Mortadella di Prato è adesso Igp
“La Mortadella di Prato Igp”, pubblicata oggi sulla Gazzetta Ufficiale dell’Ue, è ora ufficialmente iscritta nel Registro europeo delle Dop e Igp